En noviembre de 2011 el valor minorista de los productos básicos elaborados en base a trigo aumentó un 9,2%, según un relevamiento de Adelco realizado en cadenas de supermercados de la ciudad de Buenos Aires.
En el tope del ranking inflacionario se ubicó el pan lactal familiar con un valor promedio en noviembre de $ 12,8 por bolsa de 580 gramos versus $ 11,1 en octubre, seguido por las galletitas de agua a 3,07 $/kg contra 2,78 $/kg en octubre.
En tanto, el paquete de medio kilo de fideos secos registró en octubre un precio medio de $ 7,92 versus $ 7,65 en octubre pasado. La harina de trigo (1 kg) se ubicó en $ 3,88 contra $ 3,76 en octubre.
En lo que va del presente año (diciembre 2010 versus noviembre 2011) la canasta triguera de Adelco registró un aumento del 15,1%.
