En la jornada de hoy se comercializaron 2033 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 2719 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue ternero con 1170 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,94 $/kg (10,06 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 10,92 $/kg (11,40 $/kg).
La vaca conserva buena (12 cabezas) registró un valor medio de 4,86 $/kg (4,81 $/kg), mientras que no se registraron ventas de la categoría vaca conserva inferior (4,30 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (316 cabezas) registraron un precio promedio de 9,47 $/kg (9,32 $/kg) y un tope de 10,50 $/kg (10,70 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (92 cabezas) recibieron un valor medio de 8,97 $/kg (9,24 $/kg) con un máximo de 9,82 $/kg (10,00 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (167 cabezas) recibió un precio promedio de 6,65 $/kg (6,42 $/kg) alcanzando un tope de 8,00 $/kg (8,20 $/kg).
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