Productores y feriantes de la provincia de Misiones participaron de Raíz, el Primer Festival Gastronómico Argentino, que tuvo lugar entre el 17 y 20 del corriente en el predio de Tecnópolis. Dicha participación, contó con el acompañamiento de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación (Delegación Misiones).
Durante 4 días, el Festival Raíz reunió los mejores sabores, fiestas populares y tradiciones de cada rincón del país en un sólo lugar. A través de una participación federal, se mostró lo mejor de cada provincia a través de su gastronomía y la producción de los agricultores familiares. Allí estuvo presente la agricultura familiar misionera con diversos productos como yerba mate, azúcar rubia, rapadura, dulces y pickles, entre otros.
Asimismo, participaron de la muestra cocineros, asadores, productores artesanales, artistas y representantes de las principales fiestas populares.
