Tras las fuertes lluvias y el granizo de la semana pasada en San Juan, las verdulerías comenzaron a subir los precios de las hortalizas.
De esta forma, la papa superó los $10 el kilo, en caso de ser lavada. Mientras que las berenjenas trepan hasta $10 cada una y la lechuga ya alcanzó los $7 la unidad, según publica Diario de Cuyo.
Los porcentajes de incremento en algunos casos tocaron el techo del 200% en el precio de las berenjenas, el 100% en la papa y el 75% en la lechuga.
“La bolsa de papa viene con la mitad de verdura y la otra mitad es de barro”, se quejó el comerciante Sebastián Villegas. Por este motivo es que pasó de vender el kilo de ese alimento a $10, cuando la semana pasada lo entregaba a $5.
“Hay lechugas que se han dañado, pero es el caso de pocos productores, lo que en una semana se repone”, aseguro Juan Mingorance, titular de la Sociedad de Chacareros de Rawson. En este alimento el mayor salto fue de $4 a $7 y se dio en Rodimar, de Capital. Sin embargo en la mayoría de las verdulerías quedó a ese mismo precio.
El mal clima también alzó los frutos con carozo para esta época, porque llegaron al mostrador un mes más tarde. Esto produce que los primeros en aparecer cuesten el doble de lo que costaba en el 2014 a esta altura del año. Por ejemplo los damascos se encuentran a $35 el kilo. ‘El año pasado, en octubre, ya había mucho durazno, damasco y ciruelas. Ahora vamos a tener que esperar a fin de mes para ver más y a mejor precio’, opinó el verdulero Jesús Ovalles.
