En la jornada de hoy se comercializaron 1267 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes pasado cuando se operaron un total de 1480 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, durante la jornada de hoy “hubo buena disposición de la demanda que se mostró compradora dejando un mercado similar al del viernes último”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 72 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 18,50 y un máximo promedio de 22,00 $/kg.
La vaca conserva buena (20 cabezas) registró un valor medio de 10,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (79 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (256 cabezas) registraron un precio promedio de 28,50 $/kg y un tope promedio de 30,50 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (99 cabezas) recibieron un valor medio de 27,80 $/kg con un máximo de 30,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (73 cabezas) recibió un precio promedio de 29,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 32,00 $/kg.
Para ver el detalle de precios ingrese aquí
