“En 2012 la oferta va a ser muy escasa, al igual que en 2013. Recién a partir de 2014 uno puede esperar que haya una oferta, no digo normal, pero sí más equilibrada”. Así lo indicó hoy a Infocampo radio (AM 950/radio Belgrano) el consultor privado Víctor Tonelli.
“En todo este tiempo (hasta 2014) hay que esperar precios altos para el consumidor y continuidad de valores atractivos para los productores”, señaló Tonelli, para luego mencionar que “2012 va a ser un año muy parecido al año pasado”.
Según indicó el especialista, en 2011 se faenaron en todo al país unas 10,5 millones de cabezas, una cifra similar a la registrada en 2010, al tiempo que en 2009 la faena alcanzó un récord de 16 millones (el promedio histórico de faena es de 13 millones).
“La sequía del período 2008/09, las políticas públicas del gobierno nacional y el corrimiento de la ganadería a la agricultura en algunas zonas hicieron una tormenta perfecta que llevó a la situación actual del sector”, explicó el entrevistado.
Con respecto a la actual sequía que están atravesando algunas regiones productivas del país, Tonelli dijo que “por ahora no veo una crisis forrajera para el ganado en la mayoría de las regiones ganaderas, salvo que la sequía se extienda en el tiempo”.
