El Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires desarrolló una jornada de capacitación hortícola e intercambio de experiencias con productores de Carlos Casares, en el marco del Programa de Abastecimiento Hortícola Local que lleva adelante la cartera.
Durante una recorrida por unidades productivas del Gran Buenos Aires, representantes de la Cooperativa Agropecuaria Productores Parque Pereyra Ltda y de la Asociación Centenario (ACen) expusieron diversas técnicas de producción aplicadas a diferentes cultivos como así también experiencias en materia de gestión empresarial, comercialización y asociativismo.
Cabe destacar que el Programa, que lleva adelante la Dirección de Desarrollo Rural, tiene como fin promover el trabajo sustentable, el arraigo en las localidades del interior de la Provincia y la oferta de alimentos frescos y de calidad a un precio justo, tanto para el productor como para el consumidor.
Participaron del encuentro Mujeres Productoras de Ordoqui, Jóvenes Horticultores de La Taba y El Billar, Cooperativa Hortícola de Smith, Centro Educativo para la Producción Total Nº13 y Centro de Educación Agropecuaria Nº 17.
Capacitación Ganadera
En tanto, a través de la Dirección Provincial de Ganadería, desarrolló en la Escuela Agraria N° 2 de San Andrés de Giles una jornada de capacitación y difusión de tecnologías aplicables a la producción ganadera.
A lo largo de la actividad, que se dio en el marco del Programa Ciencia y Campo, especialistas de la cartera agraria provincial dictaron cursos tanto sobre producción bovina como porcina y destacaron medidas preventivas en materia de Triquinosis.
Mediante una serie de charlas que tuvieron lugar en la CPT N° 2, el equipo técnico de Asuntos Agrarios capacitó en sanidad y manejo de efluentes a productores zonales y alumnos del establecimiento educativo.
Participaron de la jornada, el director provincial de Ganadería, Gabriel Pedretti; el director de Producción Porcina, Francisco Luna, –ambos por Asuntos Agrarios-, mientras que también estuvieron presentes la Directora de la Escuela Agraria, Elva Wasingger, y la Senadora Marina Moretti.
