La planta industrial será instalada en el Departamento Tinogasta, distante 280 kilómetros al oeste de la capital provincial, anunció el ministro de Producción, Raúl Chico.
La adquisición de la planta concentradora forma parte de un esquema de trabajo que incluye la compra de una caldera y de tanques para el almacenamiento del mosto.
El costo de la concentradora de mosto asciende a la suma de 227.508 dólares, en el marco del Programa de Competitividad del Norte; la línea del Plan Vitícola Provincial cuenta con el financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Catamarca usa este financiamiento internacional en tres proyectos: la Empaquetadora para la planta de Envasado de Uva en Fresco en Anillaco (Tinogasta), la Envasadora de Botellas de Vino y la Concentradora de Mosto, que se estima estará instalada en 120 días.
“Esto quiere decir que para la próxima campaña ya vamos a estar equipados con todo, donde ya tendremos la empaquetadora, la envasadora y la concentradora de mosto”, subrayó Chico.
Y concluyó: “Si se decide que en Catamarca hay que hacer 10 millones de litros de vino y no más, pues el resto irá a hacer mosto y cuando tengamos la destilería, también estará la posibilidad de hacer alcohol vínico”.
