Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de pollo totales de febrero de 2016 fueron 12.175 toneladas. En tanto, en enero de este año habían alcanzado las 16.156 toneladas.
En tanto, el informe destaca que los principales destinos de exportación para el pollo argentino fueron China, Sudáfrica y Vietnam.
En cuanto a los productos, en las carnes frescas, las aves enteras fueron lo más exportado en febrero de 2016, seguido de cuartos traseros y pechugas.
En relación a los subproductos aviares (garras, alas, cañas/canillas y crestas), China estuvo en la cima de los países que importaron productos desde la Argentina, seguido del archipiélago de las Comoras y Mayotte. El subproducto aviar más exportado fueron las alas de pollo (1.810 toneladas).
En las importaciones de pollo, se importaron un total de 829 toneladas. Desde Brasil se importaron 780 toneladas y Estados Unidos, 49.
En cuanto a los huevos y ovoproductos, se exportaron un total de 446 toneladas. Rusia, Japón y Austria fueron los principales mercados de destino para estos productos.
