El mayor ingreso de animales y la posible escasez de oferta por las lluvias que se daría en los próximos días, hizo que los compradores, especialmente los dedicados al consumo interno, se mostraran más activos.
La hacienda se ofrecía con ganancias de entre 2 y 3 por ciento, salvo los toros, que se vendían con bajas de entre 1 y 2 por ciento.
Hoy llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 7.966 vacunos, frente a los 8.876 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2396 ejemplares y un precio promedio registrado de 2,004 $/kg alcanzando un máximo de 2,700 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (851 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 2,98 $/kg (2,809 $/kg ayer), alcanzando un máximo de 3,11 $/kg (3,010 $/kg).
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (316 cabezas) recibieron un valor promedio de 2,84 $/kg (2,773 $/kg), con un máximo de 3,07 $/kg (2,950 $/kg).
El ternero (1747 cabezas) recibió un precio medio de 2,920 $/kg (2,808 $/kg), alcanzando un máximo de 3,135 $/kg (3,045 $/kg).
En tanto, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos (784 cabezas) se comercializaron hoy entre 2,810 a 3,00 $/kg.
