El ministro de la Producción de Chubut, Hernán Alonso, encabezó hoy un encuentro con productores y referentes apícolas del noroeste provincial, con el objetivo de potenciar la producción de mieles mediante medidas como la certificación de las calidades del producto y el fortalecimiento de las cadenas de valor del sector.
En el encuentro realizado en la localidad de Esquel, los representantes del sector manifestaron “una ausencia del Estado durante los últimos cuatro años”, lo que derivó en una falta de desarrollo y complicaciones en la cadena productiva regional en su totalidad.
La reunión permitió “acordar el inicio de un trabajo ordenado e interinstitucional que permita potenciar el sector apícola de Chubut. En una primera instancia, con un convenio entre la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco y la Universidad Nacional de Río Negro para avanzar en un diagnóstico de enfermedades que están afectando a la apicultura”.
El funcionario agregó que al mismo tiempo se va a trabajar junto a Senasa “en la registración de productores y en un programa sanitario”, y desarrollar junto al Gobierno nacional “una certificación de las calidades de miel, que hay más de 20 identificadas de acuerdo a los diferentes lugares de producción y en el fortalecimiento de la cadena en su conjunto”.
“Asimismo –anticipó- vamos a analizar un trabajo mancomunado con el sector forestoindustrial para ofrecer la oportunidad de aprovisionamiento de todas las estructuras que necesitan para trabajar con productos locales”, sintetizó el ministro.
Alonso dijo que a partir del análisis de situación del sector apícola se planteó que en los últimos años “no hubo un ordenamiento y un diagnóstico certero sobre las diferentes enfermedades que afectan las colmenas”.
Tampoco se generaron “acciones para avanzar en la registración de los productores ni se brindaron soluciones a los problemas existentes en la comercialización de la miel, además de identificar fallas en las líneas de financiamiento para el sector”, explicó el ministro.
