El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat) avanzó en su control a ingenios para la regularización de la producción azucarera. El ente autárquico, creado bajo la nueva ley 8.573, inspeccionó ayer las tres fábricas que iniciaron la zafra 2013.
El organismo ya había dispuesto puntos fijos de registro, a cargo de inspectores de la Dirección General de Rentas, según informaron. Jorge Feijóo, ministro de Desarrollo Productivo informó que se recorrieron los tres ingenios que ya comenzaron la molienda de caña: Providencia, La Trinidad y Santa Rosa.
El seguimiento de la producción se realiza aún con puestos estables. Aún se espera que se concrete la instalación de cámaras para la detección de los vehículos de carga, además de la aplicación de un sistema digital que medirá el peso de la caña que llevan los camiones a los playones de las fábricas azucareras. Esa red inteligente es ofrecida ya por empresas privadas, según informaron desde el organismo.
“Se propuso también en el Instituto que se efectúen visitas que no sean habituales, sino sorpresivas y discontinuas, para corroborar y ser garante de que las cosas se están haciendo correctamente”, dijo Marcelo Fernández, integrante del Ipaat del sector cañero.
El ministro de Desarrollo Productivo ratificó que el dique El Cadillal “no eroga” agua para ingenios actualmente, respondiendo a una directiva de la Comisión de Desembalse ante la emergencia por la secases del recurso agua en la provincia.
Según publicó La Gaceta, el embalse abastece a cuatro de los 15 ingenios de la provincia (San Juan, Concepción, Florida y Cruz Alta). Pero a partir del estado de alerta por el déficit hídrico registrado en el territorio, debido a la disminución de las precipitaciones, el organismo suspendió la distribución del recurso para riego e industrias, y requirió luego a los ingenios que unificaran el inicio de la campaña para racionalizar el uso del recurso en plena molienda. Feijóo expresó que La Florida, una de las cuatro plantas que están comenzando a funcionar, no recibió agua de El Cadillal, sino que trabaja aprovechando el lecho de un río cercano.
