El Mercado de Liniers culminó una jornada netamente alcista

En la jornada de hoy se comercializaron 5891 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron un total de 8309 animales.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1212 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 18,30 y un máximo promedio de 21,00 $/kg.

La vaca conserva buena (230 cabezas) registró un valor medio de 12,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (245 cabezas) se negoció a 10,20 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (612 cabezas) registraron un precio promedio de 27,50 $/kg y un tope promedio de 30,00 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (442 cabezas) recibieron un valor medio de 25,50 $/kg con un máximo de 28,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (591 cabezas) recibió un precio promedio de 28,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 31,00 $/kg.

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En la jornada de hoy miércoles se comercializaron 6267 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 7391 animales en la plaza porteña.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1711 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,28 $/kg (7,22 $/kg ayer martes) y un máximo de 7,90 $/kg (al igual que en el cierre anterior).

La vaca conserva buena (140 cabezas) registró un valor medio de 4,43 $/kg (4,35 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (apenas 25 cabezas) se negoció a 5,07 $/kg (4,99 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (580 cabezas) registraron un precio promedio de 6,90 $/kg (7,10 $/kg) y un tope de 7,68 $/kg (7,51 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (512 cabezas) recibieron un valor medio de 6,90 $/kg (6,96 $/kg) con un máximo de 7,40 $/kg (7,51 $/kg).

Por su parte, la vaca buena (1649 cabezas) recibió un precio promedio de 5,76 $/kg (5,59 $/kg) alcanzando un tope de 7,00 $/kg (6,68 $/kg).

Hoy se comercializaron apenas 4259 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el lunes de la semana pasada cuando se vendieron 3995 ejemplares (además se trata de un número mayor a la que suelen presentar los días lunes).

La categoría con mayor volumen de operaciones en la jornada de hoy fue el ternero con 1212 ejemplares comercializados, registrando un valor promedio de 3,68 $/kg (3,63 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 3,87 $/kg (4,05 $/kg).

Por su parte, la vaca conserva buena (236 cabezas) registró un valor medio de 1,35 $/kg (1,29 $/kg) mientras que la vaca conserva inferior (64 cabezas) se vendió a 1,45 $/kg (1,22 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (357 cabezas) registraron un precio promedio de 3,55 $/kg (3,43 $/kg) y un tope de 3,75 $/kg (3,85 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (191 cabezas) recibieron un valor medio de 3,31 $/kg (3,29 $/kg), con un máximo de 3,55 $/kg (3,60 $/kg).

En tanto, la vaca buena (1120 cabezas) recibió un precio promedio de 2,15 $/kg (2,01 $/kg) alcanzando un tope de 2,60 $/kg (3,14 $/kg).

En la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,70 a 3,80 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,60 $/kg a 3,70 $/kg.

Hoy martes se comercializaron 12.590 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes de la semana pasada cuando no se vendieron animales por el paro agropecuario convocado por la Comisión de Enlace.

Además, la cantidad de animales comercializados hoy es un número mayor al promedio habitual que presentan los días martes que ronda generalmente entre 10.000 y 12.000 animales.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 2456 ejemplares comercializados, registrando un valor medio de 3,71 $/kg (3,56 $/kg ayer lunes) y un máximo de 4,30 $/kg (4,10 $/kg).

Por su parte, la vaca conserva buena (906 cabezas) registró un valor medio de 1,29 $/kg (1,27 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (357 cabezas) se vendió a 1,17 $/kg (1,25 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (1046 cabezas) registraron un precio promedio de 3,70 $/kg (3,49 $/kg) y un tope de 4,19 $/kg (4,06 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (807 cabezas) recibieron un valor medio de 3,65 $/kg (3,50 $/kg), con un máximo de 4,00 $/kg (3,91 $/kg).

La vaca buena (1987 cabezas), en tanto, recibió un precio promedio de 2,25 $/kg (2,16 $/kg), alcanzando un tope de 3,53 $/kg (2,98 $/kg).

Por último, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,30 a 3,50 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,50 $/kg a 3,70 $/kg.

Hoy se comercializaron 2235 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes de la semana pasada cuando se comercializaron 6311 ejemplares. Además, se trata de un número menor al promedio habitual de los días lunes, que ronda generalmente entre 3.000 y 4.000 animales.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1098 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 3,02 $/kg (2,78 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 3,30 $/kg (3,28 $/kg).

En tanto, la vaca conserva buena (242 cabezas) registró un valor medio de 1,15 $/kg (1,05 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (38 cabezas) se vendió a 0,97 $/kg (0,90 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (167 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,15 $/kg (3,13 $/kg), llegando a un máximo de 3,30 $/kg (3,15 $/kg), mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (88 cabezas) recibieron un valor medio de 2,89 $/kg (2,93 $/kg), con un máximo de 3,30 $/kg (3,11 $/kg).

La vaca buena (65 cabezas), por su parte, recibió un precio promedio de 2,12 $/kg (2,00 $/kg), alcanzando un tope de 2,80 $/kg (2,00 $/kg).

Por último, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,10 a 3,20 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,20 $/kg a 3,30 $/kg.