De todos los subproductos ganaderos disponibles en el mercado, las fuentes más económicas de proteína son en la actualidad el brote de malta pelleteado, la semilla de algodón y el pellet de girasol.
El brote de mala pelleteado a retirar de Tres Arroyos tiene hoy un precio de 260 $/t y un valor relativo de Proteína Bruta (PB) aproximado (valores promedio) de 867 $/t (Compal).
La semilla de algodón a retirar de Buenos Aires tiene un precio de 228 $/t y un valor relativo de PB de 991 $/t, mientras que el pellet de girasol con el mismo origen cuesta 260 $/t con un costo de PB de 743 $/t (Bioproductos).
En tanto, el pellet de girasol a retirar de Rosario tiene un valor de 258 $/t con un costo relativo de PB de 737 $/t (Vicentín).
En lo que respecta al aporte de energía, la fuente más económica es el hominy feed (subproducto de la molienda seca del maíz). Este recurso a retirar de Vicuña Mackena, Córdoba, tiene un precio de 218 $/kg con un valor relativo de Total de Nutrientes Digestibles (TND) de 260 $/t (Leones de Bleck).
Otra fuente económica de TND es la semilla de algodón: con un costo de 228 u$s/t a retirar de Buenos Aires, tiene un precio relativo de 292 $/t de TND (Bioproductos).
El grano de maíz, fuente tradicional de enegía en la dietas bovinas, tiene actualmente un precio de 355 $/t a retirar de Rosario con un valor TND de 399 $/t (Bolsa de Comercio de Rosario).
En lo que respecta al aporte de Materia Seca (MS), el aporte más económico proviene del hominy feed y del afrechillo de trigo.
El valor del hominy feed a retirar de Vicuña Mackena es de 218 $/t con un costo relativo de MS de 248 $/t (Leones de Bleck), mientras que el afrechillo de trigo a retirar de Rosario cotiza en 230 $/t con un precio de MS de 256 $/t (Vicentín).
