Continuando con el trabajo dirigido a los agricultores familiares, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se reunió con el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar (IPAF) del INTA el 20 de diciembre pasado.
De la reunión participó personal de los centros regionales NOA Sur y Norte del Senasa, Roberto Rodríguez y Nidia Juri y Valeria Petrino y Verónica Sato; respectivamente, representantes de Agricultura Familiar de ambas y por el IPAF NOA su director, Damián Alcoba; coordinadora de Investigación, Mariana Quiroga y de Comercialización, Celia Vittar.
Se intercambiaron opiniones y experiencias desde la visión de cada institución, sobre las problemáticas referidas al sector. Por un lado las Buenas Prácticas Agrícolas y los protocolos recomendatorios como aportes fundamentales del Organismo y por otro la necesidad de fortalecer y revalorizar la producción de los agricultores familiares, cuyo valor principal, desde la opinión de los técnicos del IPAF, corre el riesgo de perderse en el intento de estandarización.
Acordaron alentar el armado de las mesas provinciales para la Agricultura Familiar, con reuniones en Salta, por las provincias correspondientes al Centro Regional NOA Norte y en Tucumán, para las provincias que componen el Centro Regional NOA Sur.
