âEstamos enfatizando y difundiendo las posibilidades del uso porque el único problema que tiene, es el mercadoâ dijo a Infocampo tv (canal 9; lunes a viernes de 6.00 a 7.00) el consultor privado Alberto Chessa refiriéndose a las virtudes del sorgo: un grano que busca nuevamente imponer su marca.
Con un aumento de la demanda de los mercados importadores también se está buscando un mayor uso en el mercado local, tanto para la alimentación de animales como para la humana.
âEl área de siembra ha aumentado pero no se sembró más, porque hubo falta de semillas. Que estima que hay unas 200 mil hectáreas más que en relación con el año pasado. Sin embargo, no tuvo un direccionamiento por parte del estado. Por eso, queremos modificar coherentemente, el estándar de comercialización para poder privilegiar la calidadâ consignó Chessa.
