Un frigorífico bonaerense en el cual estuvo instalada la Corporación Argentina de Productores de Carne (CAP Cuatreros) busca ser reactivado por un grupo empresario que invertiría alrededor de $ 150 millones para convertirlo en un polo agroindustrial con 400 empleados. El predio está ubicado sobre la ruta nacional 3, en General Cerri, en cercanías de Bahía Blanca.
Según consigna El Cronista, la intención del grupo empresario es, además de ser frigorífico para faena, envasar agua mineral del surgente que hay en el lugar y empacar cebollas con destino al mercado interno y exportación.
También se proyecta la instalación de una zona aduanera con una balanza fiscal para la logística de la cebolla proveniente del sur bonaerense y la mercadería en tránsito que circula por la ruta 3.
En ese sentido, uno de los inversores y productor agropecuario de Río Colorado, en Río Negro, Walter Ottavianelli, explicó que “estamos intentando hacer un complejo agroindustrial con distintas actividades para que sea sustentable, aprovechando los recursos, la capacidad y la ubicación estratégica que tiene la planta”. En ese contexto sostuvo que “hay un sector que estará destinado a una planta para el envasado de agua mineral; un galpón de empaque para cebollas además del frigorífico”. También dijo que “la puesta en marcha va a ser progresiva. Todo el trabajo de este lugar le corresponde a la Cooperativa de Trabajo de Fortín Cuatreros y suponemos que cuando la planta y el complejo funcione a pleno deberían trabajar más de 400 personas”.
El productor dijo que en el proyecto “hay distintos inversores, hay una apertura para los productores también que de alguna manera quieran participar en forma directa de este lugar por lo que vamos a generar una figura del fideicomiso o alguna apertura societaria”. Agregó que “en lo personal me interesa que el productor traspase un poco la tranquera y pueda ver lo que sucede con su carne en el resto del mundo, con lo cual la idea de nuestra empresa es mostrar cómo es el comercio internacional de carne”.
Por último, expresó que “se dieron un montón de cosas para que Bahía Blanca y General Cerri sean protagonistas de la puesta en marcha y del cambio de tendencia de toda ésta industria que se estaba cerrando desde hace ocho años y significa ese cambio de tendencia. No es solamente la puesta en marcha de una frigorífico sino que representa un cambio de tendencia y una nueva apertura de Argentina al mundo”.
