El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, iniciaron un posgrado de Especialización en Seguridad Alimentaria, dictado por reconocidos profesionales.
El acto de presentación del posgrado, que se realizó en la sede del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de la calle Chile 460, estuvo encabezado por el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso; el presidente del Senasa, Jorge Amaya; su gerente General, Diana Guillén; el vicepresidente de la Universidad Nacional de La Plata, Raúl Perdomo y el decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP, Eduardo Pons; además participaron funcionarios del Ministerio de Agricultura de la Nación, Senasa e INTA.
En la apertura, Amaya dio la bienvenida a los presentes y destacó la importancia del posgrado para lograr que el Organismo cuente con personal altamente capacitado en la temática. Finalmente agregó que la capacitación de los recursos humanos es una herramienta fundamental para lograr un Estado poderoso.
Por su parte Basso ponderó la capacitación de los recursos humanos como eje central en la mejora de los servicios que presta el Estado Nacional y la significancia que adquiere esta en el comercio internacional, ya que hace a los ingresos del país y a la conquista de nuevos mercados.
La decisión de impulsar este posgrado por parte de las autoridades del Senasa y la UNLP responde a la necesidad de formación superior y de profesionalizar el abordaje de temas vinculados a la calidad e inocuidad de los alimentos para enfrentar con éxitos el avance tecnológico y las demandas que plantea en tal sentido la producción-comercialización del sector.
