La Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif) dijo hoy que desde la finalización del paro agropecuario -el pasado 2 de abril- la cadena comercial de ganados y carnes realizó esfuerzos que ‘permitieron recuperar rápidamente satisfactorios volúmenes de abastecimiento de carnes y menudencias bovinas, a precios con franca tendencia a la baja’, algo que efectivamente no se divisa en las góndolas.
Por otro lado, Cadif aseguró, por medio de un comunicado, que ‘nuestra institución tiene fundadas razones para sostener que, salvo que ocurran circunstancias no deseadas y no esperables, en pocos días las bocas minoristas estarán en condiciones de comercializar los trece cortes de alto consumo popular a los valores establecidos en el acuerdo de precios suscripto el pasado 7 de marzo con el Gobierno nacional’.
Por último, remarcaron que ‘en aras de un efectivo cumplimiento de los valores del citado acuerdo, nuestra institución sugiere a los responsables del sector minorista que se abstengan de adquirir medias reses y cortes a precios superiores a los establecidos’.
