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La caída de los precios del cuero complica a la industria firgorífica

El subproducto bovino cayó un 20% y podría mantenerse en baja. La caída local en los niveles de faena y la crisis internacional generan una baja en su cotización. 

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Las curtiembres anunciaron una reducción de precios para el producto de 30 centavos para el mes de noviembre, lo que se suma a las bajas que se vienen registrando en los últimos 40 días, en los que de $ 6,30 pasó a $ 5. Además agregaron que hay posibilidad de que las mermas continúen en el tiempo..
 
La venta de cuero es el subproducto a través del cual la industria y los mataderos generan mayor recupero de la faena De persistir la actual situación, quienes deberá hacerse cargo de los servicios son las carnicerías y abastecedores que faenan en los frigoríficos.
 
El otro subproducto que ha bajado su cotización es el sebo que a fines de octubre su precio fue de $3 el kilo, un 40% menos que a mitad de año.

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