Durante enero-agosto de 2008 las exportaciones argentinas de carnes ovinas sumaron 5640 toneladas, mostrando un crecimiento del 4% con respecto al mismo período de 2007, según datos del Senasa.
El principal mercado para este producto fue España, mercado en el cual se fiscalizaron exportaciones por 1704 toneladas en los primeros ocho meses de 2008.
También se certificaron exportaciones a Gran Bretaña por 849 toneladas; a Portugal por 616; a Bélgica por 513; y a Francia por 246 toneladas, entre otros destinos.