En la jornada de hoy se comercializaron 9001 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se operaron 7402 animales.
En tanto, en la jornada de hoy “se trabajó con calidad dividida y una demanda compradora que animó las distintas subastas encontrando buena clase y terminación con leves aumentos en las distintas categorías”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1967 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,00 y un máximo promedio de 13,00 $/kg.
La vaca conserva buena (677 cabezas) registró un valor medio de 6,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (261 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (817 cabezas) registraron un precio promedio de 17,30 $/kg y un tope promedio de 18,20 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (561 cabezas) recibieron un valor medio de 16,50 $/kg con un máximo de 17,40 $/kg.
Por su parte, el ternero (813 cabezas) recibió un precio promedio de 18,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,00 $/kg.
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