La Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) realizará una jornada técnica e institucional en la Sociedad Rural de Pehuajó, el jueves 14 de julio.
La apertura del encuentro, prevista para las 9, estará a cargo del presidente de Maizar, Santiago del Solar, seguido por su director ejecutivo, Martín Fraguío que mostrará un panorama de los mercados internacionales de cerdos, pollos, etanol y carne vacuna.
Más adelante, referentes de los diferentes eslabones de la cadena mostrarán su experiencia en la transformación del maíz en pollos, cerdos y etanol.
A continuación, Nicolás Baque, de la escuela de negocios del Itba se referirá a la evaluación de los proyectos de inversión para el uso del maíz como insumo principal de la elaboración de diferentes productos.
Por la tarde, y desde las 14:30, Sean Hyland, de Cargill analizará el mercado mundial del maíz, y el economista Carlos Melconian hablará sobre las perspectivas económicas para la Argentina en 2011 y 2012.
