Según la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Pollo (Abef, sigla en portugués), el volumen de ventas cayó un 4,7 por ciento con respecto a 2005, y quedó en 2,7 millones de toneladas.
El valor de las exportaciones de Brasil también fue afectado por la fuerte apreciación del real frente al dólar, según el informe.
En diciembre pasado las exportaciones brasileñas de cortes de pollo sumaron 238 toneladas, con un retroceso de 3,19 por ciento respecto al mismo mes de 2005. La factura en el último mes del año fue de 296,4 millones de dólares, una reducción del 17,25 por ciento ante diciembre de 2005.
La Abef explicó que los focos de gripe aviar en Europa y Asia provocaron una contracción de la demanda de productos de origen avícola en ambos continentes. Brasil es el segundo productor mundial de pollo y el mayor exportador.
La Abef espera que las exportaciones brasileñas de pollo alcancen este año los 2,8 millones de toneladas, lo que supondría un aumento del orden del cinco por ciento en comparación con 2006. También prevé un aumento del 6,8 por ciento en los ingresos por ese concepto, que podrían llegar a 3.400 millones de dólares este año.
Brasil exporta carne de pollo en forma de cortes, piezas enteras o industrializadas. Los dos primeros segmentos presentaron el año pasado importantes reducciones en valor, del 11,23 y el 13,83 por ciento, respectivamente. El ingreso por exportaciones de piezas industrializadas creció en cambio un 52,32 por ciento, hasta los 280 millones de dólares en todo el ejercicio anterior.
