Bajo el título “La verdad sobre el precio de la leche”, la Sociedad Rural de Rafaela salió a desmentir afirmaciones del sindicato Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) que aseguró que el precio promedio que pagan las industrias al productor por litro de leche es $ 1,55.
“Esta información es errónea, tendenciosa y mal intencionada y solo contribuye a generar malestar y confusión entre productores y consumidores”, aseveró la SRR.
Agregó que “el precio promedio que informa el Ministerio de la Producción (dato obtenido de las empresas lácteas de la provincia de Santa Fe) está en el orden de $ 1,49 para el mes de enero, cobrado a partir del 20 de febrero”.
Al dato se le adjuntó la factura de un productor, que daba cuenta del valor. Además la SRR preguntó cuál es la fuente de información en que se basó Atilra.
“Esa cifra ($1,49) representa el mayor precio obtenido por nuestros tambos en las empresas de la zona, por lo tanto al realizar el promedio el resultado es indudablemente más bajo ($1,45). Debemos aclarar que para llegar a este valor hay productores que cobran $1,49 pero hay muchos otros que perciben hasta $1,41”, agregó la entidad ruralista.
“Lo preocupante -finalizó- es que este promedio es un 7 % menor al cobrado en marzo de 2011. Solo basta analizar el efecto nocivo de la inflación sobre los costos durante este último año (entre el 25% y 30 %), para que no queden dudas de la grave situación por la que atraviesa el sector”.
