Los trabajos están vinculados con el aprendizaje de los estudiantes en la Facultad de Ciencias Agrarias, y se trata de una transferencia de conocimientos, para lo cual cuentan en su realización con el asesoramiento de un docente.
El acto de presentación de los proyectos seleccionados fue presidido por el vicerretor de la UNJU, Carlos Torres. La ayuda financiera, que proviene de la Secretaría de Políticas Universitarias (SPU), consiste en subsidios que oscilan entre los 4 y los 10 mil pesos.
Los proyectos que recibieron recursos para su desarrollo durante este año y el próximo están relacionados con nutrición, tecnología de producción y conservación de alimentos andinos y rescate del valor cultural alimentario de los pueblos andinos jujeños. Otros proyectos están vinculados a los mitos en la identidad cultural provincial, gestión empresarial para microemprendedores y prevención de accidentes infantiles en ámbitos rurales.
