La producción total de trigo tendrá una caída de 20% en el área de siembra. No obstante, algunos datos de rindes son superiores a lo esperado, en distintas zonas, según datos de Sema Consultores. La producción argentina se estima en 12/13 Mt, con un saldo exportable, de 6/7 Mt, alrededor de 4 Mt inferiores al registrado el año anterior.
Respecto de Brasil, los operadores calculan ventas de 5 a 6 millones, ya que si bien tienen importantes stocks, su cosecha será menor que la del año anterior y será muy importante su timing de compras. Por lo tanto, la Argentina tendrá un saldo exportable ajustado, dependiendo de otros países, que tímidamente están apareciendo en el mercado como Perú, Colombia y Chile. De colocarse 1,5 Mt extra-Mercosur, las posibilidades de mejoras en el mediano plazo son claras.
Respecto del maíz, en la Argentina, la producción récord, en promedio se estima arriba de 22 Mt; en los EE.UU., las últimas estimaciones del USDA rondan los 280,3 Mt. Si bien es cierto que el consumo está aumentando fuertemente tanto a nivel interno como externo, el panorama en cuanto a precios, no es sumamente alentador, debido a los importantes stocks, a la competencia externa fuerte con precios internacionales entre 5 y 8 dólares menores al mes anterior, y finalmente con la ausencia de Brasil que, utilizando su trigo de mala calidad, quita sostén a los precios.
En cuanto a soja, los especialistas destacaron que son muy importantes las expectativas de producción mundial. Se prevé un aumento de 3,5% anual, pero los consumos venían creciendo a 8/10 por ciento. Si bien los stocks son holgados, descuentan una supercosecha sudamericana: 59 Mt de Brasil, y 40/41 Mt de la Argentina. La capacidad de molienda de las nuevas plantas locales para abril/mayo/junio se estima en 160 Mt por día, con la planta más grande, moliendo arriba de 13 Mt diarias. A largo plazo, se espera una recuperación de precios.
