La firma ALZ-Agro fue reconocida en el primer puesto entre las 10 empresas de América Latina más innovadoras en materia de agricultura sustentable.
El premio es entregado por Agri Business Review, una publicación líder en la identificación y ponderación de procesos y soluciones en el sector agrícola.
“El reconocimiento fue a partir de los aportes que ALZ-Agro desarrolló en materia de nutrición animal y llega en un momento en que la producción agropecuaria se encuentra en una coyuntura crucial, que definirá el rumbo de los próximos años”, informaron desde la compañía.
Y agregaron que, en un contexto de creciente conciencia ambiental y la necesidad de poner en marcha prácticas sustentables, los productores agropecuarios y las empresas agroalimentarias buscan soluciones innovadoras, que mejoren la productividad y al mismo tiempo adoptan principios respetuosos con el medioambiente.
Aquí entra en juego el concepto de economía circular, un enfoque dinámico que acentúa la protección del medioambiente, mientras garantiza la viabilidad económica.
EL COMPROMISO CON LA AGRICULTURA SUSTENTABLE
Vale recordar que ALZ-Agro está compuesta por un grupo de seis empresas que comparten un compromiso para avanzar en las prácticas agrícolas de manera sustentable.
Con un fuerte arraigo en el espíritu de la economía circular, la compañía se destaca en el proceso de transformación de subproductos desafiantes en soluciones ecológicas diseñadas a medida de la agricultura y la ganadería.
Este camino comenzó en 2007, cuando después de haber liderado empresas agrícolas exitosas, los socios fundadores comenzaron su camino de forma independiente.
Los primeros pasos fueron un convenio de licenciamiento de híbridos de maíz a Dow Agrisciencies (hoy Corteva) y el desarrollo de un bioestimulante orgánico obtenido del proceso de fabricación de levaduras. En ese momento, era una de las primeras transformaciones de un subproducto en un insumo que mejora el proceso productivo de cultivos como la soja, el maíz y el trigo, entre otros.
ALZ-Agro atribuye su éxito a un equipo dedicado, que evolucionó de una startup de cuatro personas a más de 120 profesionales. La compañía está preparada para el crecimiento internacional con proyectos tales como proteínas a base de insectos, fertilizantes orgánicos y nutrición animal. Ya tiene base en Uruguay e inicia actividades en Paraguay, Brasil y Perú y apuntan a expandirse en Estados Unidos y otros países.
Nos llena de orgullo ser reconocidos como la Compañía del Año de Agricultura Sustentable en América Latina por Agro Business Review! 🏆🌾
Somos #ALZ, tu aliado en todo el proceso productivo 👨🏻🌾#CompanyOfTheYear pic.twitter.com/crTXeKwizQ
— ALZ-Agro (@ALZ_Agro) December 13, 2023
Ese primer acercamiento al concepto de economía circular los llevó al siguiente paso que fue ingresar en el negocio de alimentación ganadera, a partir del trabajo con subproductos de diversas industrias, como la cervecería, la maltería y las levaduras.
Cada uno de esos pasos exigió no solamente aprovechar esos subproductos, sino también desarrollar soluciones prácticas para facilitar y hacer más eficiente el uso por parte de los productores. En muy pocos años, estas soluciones formaron parte de la dieta diaria de más de 250.000 vacas.
PALETA DE PRODUCTOS
Un caso paradigmático de sustentabilidad y éxito comercial es el bioestimulante Smartfoil, que logró el liderazgo del mercado en el segmento de los cultivos extensivos. Además de ser orgánico, este producto reduce una parte de la fertilización nitrogenada y permite bajar la huella de carbono del sistema en alrededor de un 30%.
Otra muestra de economía circular es el aprovechamiento de un residuo de una industria farmacéutica para elaborar un coadyuvante. Al aplicarlo, se mejora la calidad de las aguas duras y se logra una mayor eficiencia de los fitosanitarios aplicados.
En alimentación animal, Nutriliq pone de manifiesto el compromiso de la empresa para con la sustentabilidad medioambiental en el sector ganadero. Se trata de un producto en líquido que incorpora en su composición subproductos de otras industrias y este detalle resulta innovador en el sistema de alimentación en Argentina.
La fórmula innovadora de Nutriliq mejora la digestibilidad de las fibras que consume el animal, disminuye la emisión de gases y logra una mayor eficiencia en el sistema ganadero. De esta manera, al abordar las emisiones de metano en su origen, ALZ-Agro ofrece una solución integral para la ganadería sustentable.
Una muestra de la efectividad de Nutriliq se desarrolló durante la severa sequía en Argentina durante el año pasado. En este contexto complejo, mejoró significativamente la calidad de la alimentación del ganado cuando las pasturas se convirtieron en heno de mala calidad y el ganado estaba en riesgo.
LOS NUEVOS DESARROLLOS
En estos días, ALZ-Agro está desarrollando un producto innovador: una proteína sustentable que aprovecha los beneficios de las larvas de la mosca soldado negro alimentadas con subproductos de la industria cervecera, entre otras fuentes.
A partir de esta práctica pionera, se produce harina de insecto con una composición excepcional de aminoácidos, aceite y otros productos para alimentación animal.
“La proteína que desarrollamos a partir de subproductos y de las larvas de la mosca soldado negro es un proceso continuo que permite obtener productos de altísima calidad en menor tiempo y con menor uso de espacio y agua”, detallaron desde la compañía.
También firmaron convenios con empresas de producción de energía renovables para transformar sus residuos en fertilizantes orgánicos. Basados en el concepto de economía circular, los desarrollos de nuevos productos con menor impacto ambiental les permiten proyectar una oferta aún más amplia en los próximos años.
