“Es difícil poder estimar en este momento en porcentajes el daño que están sufriendo nuestros cultivos. Recordemos que en los últimos días de diciembre del año pasado el INV dio su pronóstico como normalmente lo hace y estableció que a esa fecha era una cosecha similar a la del año pasado, que fue una cosecha más o menos normal. Para tener una referencia, hubo 2,5 millones de quintales menos del promedio, es decir que era normal pero baja”, explicó Iannizzotto.
“Sin embargo, han seguido las lluvias y otras inclemencias climáticas, como el granizo, hoy no tenemos un pronóstico exacto, por causa de la peronóspora, que es un hongo que no solamente surge con lluvias sino también con un marco húmedo. Es decir que sigue avanzando una faceta de este hongo que es atacar al racimo”, añadió.
El cooperativista continuó: “Dicen nuestros técnicos que por las características de esta enfermedad, los daños se pueden observar con mayor claridad cuando el racimo comienza a madurar, porque este hongo afecta justamente esta face. Entonces, estamos viendo en zonas como el este mendocino que prácticamente habrá muy poca cosecha. Además, la cosecha que no habrá afecta principalmente a las variedadades de uva criolla, que es donde más quintales hay. Estos datos nos llevan a decir que habrá una cosecha bastante menor”, declaró.
