El promedio semanal fue $2,266 y el de la semana anterior $2,233. La mejora alcanzó el 1,5 por ciento.
La semana pasada se operó con una oferta superior a la anterior. El leve aumento en las cotizaciones se explica por la realización de remates especiales el jueves y por la mayor disponibilidad de liquidez que tienen los compradores en el arranque del mes.
El viernes el novillo mestizo entre 431 y 460 kilos se negoció entre $2,25 y 2,35; el de 461 a 490 kilos entre 2,30 y 2,32; el de 491 a 520 kilos entre $2,20 y 2,30 y los de más de 520 kilos entre $2,15 y 2,25.
Los novillitos se vendieron entre $2,23 y 2,55; las vaquillonas entre $1,95 y 2,35 y los terneros entre $2,15 y 2,55.
La oferta de hacienda liviana sigue siendo importante; por eso, no reaccionan los valores de las vaquillonas y terneros que se distancian de los novillitos que rinden más.
Las vacas de consumo se vendieron entre $1,35 y 1,85; las de conserva entre $1,05 y 1,28 y los toros entre $1,35 y 1,75.
En cuanto a los valores informados esta semana por la Oncca, el lunes el precio del novillo fue $ 2,36, 7% por encima del promedio en Liniers, que fue $ 2,21. El viernes la Oncca informó un promedio de $ 2,38, 4,5% por encima del promedio en Liniers. La diferencia se debe a que el organismo oficial toma en cuenta operaciones con novillos para exportación que cotizan por encima de los que van para consumo interno.
