Entre enero y febrero fueron vendidas al exterior 19.954 toneladas de carnes frescas, procesadas y subproductos aviares, que representaron un incremento de 4 por ciento con relación al mismo lapso del año pasado, según fiscalizó el organismo sanitario.
Del total, las carnes frescas -aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras- sumaron 12.213 toneladas por un valor de 15 millones de dólares, con un aumento de 1 por ciento tanto en volumen como en divisas, respecto a los envíos registrados durante enero-febrero de 2006.
Los principales destinos para las carnes frescas aviares argentinas fueron Chile, con 4.040 toneladas; Sudáfrica, 1.354 toneladas; República Democrática del Congo, 1.079 toneladas; y Alemania, 887 toneladas, entre otros mercados.
En tanto, los envíos de subproductos aviares -garras, alas y recortes aviares- alcanzaron las 7.058 toneladas por un valor de 5,9 millones de dólares, con un aumento de 9 por ciento en volumen y 19 por ciento en divisas.
Los principales mercados para los subproductos aviares procedentes de la Argentina fueron China, con 3.054 toneladas; y Hong Kong, con 2.328 toneladas. Además, el SENASA fiscalizó la exportación de 683 toneladas de carnes procesadas de pollo por un valor de 2 millones de dólares, que representaron un aumento de 13 por ciento en volumen y 16 por ciento en divisas. En este caso, los destinos principales fueron Alemania, con 313 toneladas; y Francia, con 120 toneladas.
