En agosto pasado las exportaciones argentinas de productos lácteos fueron de 21.268 toneladas, una cifra 48% superior a la registrada en el mismo mes de 2007, según datos oficiales del Senasa.
Sin embargo, las exportaciones totales de lácteos en agosto de 2008 son aún un 42% inferiores a las registradas en el mismo mes de 2006 (cuando las restricciones aplicadas a los envíos de lácteos no eran tan significativas como las presentes en la actualidad).
Los mayores crecimientos en agosto de 2008 se registraron en las ventas externas de leche en polvo con destino a Venezuela (3304 versus 1265 toneladas en agosto del año pasado), Brasil (1818 contra 1136 toneladas) y Argelia (707 versus 350 toneladas).
En tanto, en agosto de este año los envíos de quesos fueron de 3152 toneladas contra 3235 toneladas en el mismo mes de 2007 (-2,6%), mientras que las exportaciones del rubro ‘otros lácteos’ (proteínas lácticas, suero de leche, grasa butirosa, yogur y caseína láctica, entre otros) fueron de 8190 toneladas (+50%).
En enero-agosto de 2008 las ventas de leches alcanzaron las 94.855 toneladas, una cifra 9% inferior a la registrada en el mismo período de 2007 y 33% más baja que en enero-agosto de 2006.
En cuanto a las exportaciones de quesos, en los primeros ocho meses de 2008 fueron de 28.424 toneladas, registrando una caída del 18% con respecto al mismo período del año pasado y del 17% con respecto a enero-agosto de 2006.
Además, en los primeros ocho meses del presente año los envíos del rubro ‘otros lácteos’ fueron de 64.008 toneladas, una cifra 30% superior a la registrada en enero-agosto de 2007. Esto se explica porque estos productos están sujetos a derechos de exportación menores a los vigentes para las leches en polvo y, a diferencia de los quesos, tienen una demanda limitada en el mercado interno.
Las principales colocaciones en los primeros ocho meses de este año del rubro ‘otros lácteos’ fueron las siguientes: 8700 toneladas de manteca con destino a Rusia; 6170 toneladas de suero de leche a Brasil; 4587 y 3105 toneladas de yogur a Chile y Uruguay, respectivamente; 3064 y 2166 toneladas de caseína láctica a EE.UU. y Canadá, respectivamente; 2650 toneladas de dulce de leche a Chile; 2039 toneladas de suero de queso a Brasil; y 2100 y 1932 toneladas de proteínas lácticas a Indonesia y Brasil, respectivamente.
A partir del 22 de julio pasado comenzó a regir el nuevo ‘precio de corte’ de la leche en polvo entera de 3116 u$s/tonelada (hasta el 21 de julio éste era de 2770 u$s/tonelada).
En agosto pasado las exportaciones argentinas de productos lácteos fueron de 21.268 toneladas, una cifra 48% superior a la registrada en el mismo mes de 2007, según datos oficiales del Senasa.
Sin embargo, las exportaciones totales de lácteos en agosto de 2008 son aún un 42% inferiores a las registradas en el mismo mes de 2006 (cuando las restricciones aplicadas a los envíos de lácteos no eran tan significativas como las presentes en la actualidad).
Los mayores crecimientos en agosto de 2008 se registraron en las ventas externas de leche en polvo con destino a Venezuela (3304 versus 1265 toneladas en agosto del año pasado), Brasil (1818 contra 1136 toneladas) y Argelia (707 versus 350 toneladas).
En tanto, en agosto de este año los envíos de quesos fueron de 3152 toneladas contra 3235 toneladas en el mismo mes de 2007 (-2,6%), mientras que las exportaciones del rubro 'otros lácteos' (proteínas lácticas, suero de leche, grasa butirosa, yogur y caseína láctica, entre otros) fueron de 8190 toneladas (+50%).
En enero-agosto de 2008 las ventas de leches alcanzaron las 94.855 toneladas, una cifra 9% inferior a la registrada en el mismo período de 2007 y 33% más baja que en enero-agosto de 2006.
En cuanto a las exportaciones de quesos, en los primeros ocho meses de 2008 fueron de 28.424 toneladas, registrando una caída del 18% con respecto al mismo período del año pasado y del 17% con respecto a enero-agosto de 2006.
Además, en los primeros ocho meses del presente año los envíos del rubro 'otros lácteos' fueron de 64.008 toneladas, una cifra 30% superior a la registrada en enero-agosto de 2007. Esto se explica porque estos productos están sujetos a derechos de exportación menores a los vigentes para las leches en polvo y, a diferencia de los quesos, tienen una demanda limitada en el mercado interno.
Las principales colocaciones en los primeros ocho meses de este año del rubro 'otros lácteos' fueron las siguientes: 8700 toneladas de manteca con destino a Rusia; 6170 toneladas de suero de leche a Brasil; 4587 y 3105 toneladas de yogur a Chile y Uruguay, respectivamente; 3064 y 2166 toneladas de caseína láctica a EE.UU. y Canadá, respectivamente; 2650 toneladas de dulce de leche a Chile; 2039 toneladas de suero de queso a Brasil; y 2100 y 1932 toneladas de proteínas lácticas a Indonesia y Brasil, respectivamente.
A partir del 22 de julio pasado comenzó a regir el nuevo 'precio de corte' de la leche en polvo entera de 3116 u$s/tonelada (hasta el 21 de julio éste era de 2770 u$s/tonelada).