Las exportaciones argentinas de productos cárnicos bovinos en enero pasado fueron de 36.031 toneladas, una cifra 19,1% inferior a la registrada en el mismo mes de 2008, según datos de los registros del Senasa.
La principal caída se observó el rubro de los cortes frescos (enfriados y congelados), con ventas externas el mes pasado por 18.505 toneladas versus 25.701 toneladas en enero de 2008 (-28%).
Las principales bajas en los envíos de cortes frescos se registraron en los destinos de Chile con 2153 toneladas (-60% que en enero de 2008), Rusia con 4119 toneladas (-52%) y Alemania con 913 toneladas (-26%). En cambio, las colocaciones en Venezuela fueron de 3011 toneladas, un 103% más que en enero del año pasado.
En cuanto a los cortes Hilton, en enero pasado se enviaron 1351 toneladas contra 1189 toneladas en el mismo mes de 2008 (+14%).
De todas maneras, en los primeros siete meses del ciclo 2008/09 (julio a enero) las exportaciones argentinas de cortes Hilton fueron de apenas 8241 toneladas.
Quedan seis meses para remitir los 19.759 toneladas restantes del cupo con destino a la Unión Europea (UE-27), dado que el 12 de febrero pasado el gobierno nacional prorrogó por 30 días el cumplimiento del remanente exportable de la cuota Hilton 2008/09.
Los envíos de productos cárnicos procesados fueron el mes pasado de 3416 toneladas, una cifra 13% superior a la de enero de 2008 (básicamente por mayores colocaciones en naciones de la Unión Europea).
Las exportaciones de menudencias y vísceras fueron en enero de este año de 11.267 toneladas, una cifra 14% inferior a la del mismo mes de 2008. En este caso las principales caídas se registraron en los destinos de la República Democrática del Congo con 505 toneladas (-77% que en enero de 2008), Ghana con 621 toneladas (-44%) y Rusia con 1821 toneladas (-18%). Pero los envíos a Hong Kong fueron de 3723 toneladas (+39%).
