En la jornada de hoy lunes se comercializaron 8826 cabezas, una cifra superior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 5243 ejemplares.
La categoría con mayor volumen de operaciones fue la vaca buena con 2166 ejemplares comercializados registrando un valor promedio de 3,96 $/kg (3,91 $/kg ayer lunes) y un máximo de 5,42 $/kg (5,00 $/kg).
Por su parte, la vaca conserva buena (361 cabezas) registró un valor medio de 2,85 $/kg (2,71 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (29 cabezas) se negoció a 2,72 $/kg (2,40 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (980 cabezas) registraron un precio promedio de 6,27 $/kg (6,65 $/kg) y un tope de 7,00 $/kg (7,20 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (773 cabezas) recibieron un valor medio de 5,96 $/kg (5,74 $/kg) con un máximo de 6,86 $/kg (6,98 $/kg).
Por su parte, el ternero (1605 cabezas) recibió un precio promedio de 6,38 $/kg (6,45 $/kg) alcanzando un tope de 7,32 $/kg (al igual que en la jornada previa).
