Entre el 21 y el 24 de septiembre se desarrollará Tecno Fidta 2010 en el Centro Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires. El evento es organizado por Indexport Messe Frankfurt en conjunto con la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
‘Por segundo año consecutivo los visitantes de Tecno Fidta tendrán la oportunidad de interiorizarse acerca de las ventajas de contar con sistemas de trazabilidad en cuatro cadenas agroalimentarias: productos avícolas; carnes bovinas; leche en polvo y quesos. En esta ocasión, empresas del rubro realizarán demostraciones sobre la aplicación de la tecnología en cada una de las mencionadas cadenas’, indicaron los organizadores por medio de un comunicado.
El programa además incluye diferentes disertaciones sobre las políticas de promoción sectorial; demanda y comercialización; producciones alternativas, y sistemas de certificación y aseguramiento de calidad, entre otras.
Tecno Fidta 2010 tendrá una superficie de 19.000 metros cuadrados. Los organizadores estiman la visita de más de 17.000 profesionales y empresarios del sector. Los interesados pueden pre-acreditarse ingresando a la web del evento: www.tecnofidta.com
