De acuerdo al informe IAPUCo, la iniciativa lanzada por el Secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, de congelar los precios de 500 productos en góndola -que comenzó a regir desde el 1° de junio- no ayudó a bajar la participación del sector comercial en el precio final de los productos lácteos. Ocurrió lo contrario, pasó del 26,01% en mayo al 28,29% en junio. Esto generó una disminución en la participación de la industria, que bajó del 27,97% al 26,6% de mayo a junio y el precio al productor que cayó del 31,5% en mayo al 30,43% en junio.
Mientras que el precio al productor subió 1,6% en junio respecto de mayo, el valor en planchada de fábrica del litro equivalente aumentó 0,8% y el precio al consumidor un 5%.
Fuente: FunPEL
