El acumulado enero a noviembre 2013 mostró una disminución del 2,26% en la comercialización total de vinos con relación a igual período del año 2012 y mejoraron los despachos a fábrica de vinagre y a destilería, según se desprende del último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Pero si desgranamos ese 2,26% positivo a nivel general, nos encontramos que aunque muy poco, sigue creciendo el mercado interno con el 2,79% respecto al año 2012. Subieron las ventas de vinos sin mención varietal, varietal, espumoso, frisantes y los otros vinos, según publicó Diario de Cuyo.
El mercado argentino ha consumido en 11 meses del año 2013 unos 9.474.158 hectólitro de vino, cifra que representa el 75,28 % del total vendido. El resto corresponde a exportaciones. Algo así como que de cada 4 litros vendidos 3 se consume en el país y sólo uno va al exterior.
Mercado externo
La cifra negativa la encontramos en las exportaciones de vinos y jugos concentrados de uva. Para los vinos el descenso es del 15,64% en hectólitros y un 5,44 % en dólares que el país no ha recibido. Por su parte, el jugo de uva concentrado también disminuyó un 15,52% en volumen y un 4,74% en divisas.
Los vinos espumantes disminuyeron un 15,63 % en volumen y un 19,56% en divisas, los vinos sin mención varietal o genéricos tuvieron en baja en un 21,42% y un 20,58 % en dólares mientras que los varietales cayeron un 12,67% y un 2,81% respectivamente. En 11 meses del 2013 se han vendido un total de 806.305.000 de dólares, correspondiendo 724.155.000 de dólares al vino fraccionado. Para el jugo de uva se vendió 211.347.840 dólares. Recordemos que en el 2012 se exportó en vinos unos 920.403.000 de dólares y de jugo de uva unos 236.898.000 dólares.
Aunque falta computar todavía diciembre, y viendo estas cifras, es difícil que el balance 2013 de positivo o al menos iguale al 2012 para las exportaciones argentinas. Si se tiene en cuenta la modalidad de envío la caída de los graneles ha sido muy un importante con el 31% en hectólitros y 35% en pérdida de dinero. Aunque no tan negativo fue para los vinos fraccionados que tuvieron un 0,18% menos en litros y un 3,63% menos de divisas.
Mercado interno
Los despachos totales de vinos en el mes de noviembre aumentaron el 6,41% con relación a igual mes de 2012. El 22,95% del volumen salido a consumo correspondió a vinos blancos con baja del 1,02% y el 76,69% a vinos de color con un ascenso del 8,81%. Los vinos sin mención varietal fueron el 72,08% del total comercializado y mostraron un suba del 8,29%. Descendieron el 1,21% los despachos de vinos blancos que constituyeron el 14,37% y subieron el 10,95% los de vinos de color.
Según las estadísticas del Instituto, el 35,65% de estos vinos se comercializó dentro de la franja de precio de 8 a 16 pesos por litro. Los vinos varietales fueron el 21,14% del total despachado y tuvieron una baja del 2,36%, con aumento del 3,41% en los vinos color y baja del 29,85% en los blancos. El 35,35% se comercializó en el de rango de 16 a 20 pesos por litro. Los vinos espumosos constituyeron el 4,94% del total y mostraron un ascenso del 12,11%. El 50,53% de estos vinos se vendieron en el rango de precio mayor de 20 pesos por litro. Subieron las ventas de gasificados y otros vinos.
El 99,90% del despacho se comercializó fraccionado que aumentó el 6,34%. Se envió a plantas de fraccionamiento el 0,10%. El 59,90% del volumen se vendió en botellas que tuvieron un ascenso del 8,37% con relación a igual mes de 2012. El 36,12% fue negociado en Tetra Brik con suba del 5,10%. Las damajuanas mostraron una baja del 8,71% y constituyeron el 3,96% del total, precisaron en el último informe oficial.
El acumulado enero a noviembre mostró un ascenso del 2,79% con caída del 7,76% en los vinos blancos que fueron el 22,63% del total. Subieron el 6,34% las ventas de vinos de color que constituyeron el 77,21%. Aumentaron el 1,78% los despachos de vinos sin mención varietal con suba del 5,60% en los de color. El 41,91% se vendió dentro del rango de 4 a 8 pesos por litro. Los vinos varietales ascendieron el 5,86% con mermas en los blancos y aumento del 9,21% en los de color. El 35,21% se comercializó dentro del rango de precio de 16 a 20 pesos por litro.
Los espumosos mostraron suba del 10,44%. El 67,29% de estos vinos se comercializó dentro del rango de más de 20 pesos por litro. Los vinos frisantes tuvieron suba del 13,29%. Los otros vinos del 12,44%. Bajaron las ventas de gasificados.
Los vinos fraccionados aumentaron el 2,83%. El 55,45% se negoció en botellas con alza del 8,67% y con suba del 17,60% en los envases de 1001 a 1500 cc. y del 6,59% en los de 651 a 750 cc. Bajaron el 2,68 % los despachos en envase Tetra Brik y 11,83% en damajuanas, precisaron en el INV.
