La maduración de los lotes con maní está ingresando en su tramo final. Productores e industriales aseguran que para estar tranquilos con el cultivo necesitan que los próximos días se desarrollen con sol, sin heladas, y que las lluvias no sean recurrentes. Por ahora, todo está dado para que la cosecha aporte buenos rendimientos, calidad y tamaño de granos.
A partir de los datos proporcionados por técnicos colaboradores y empresas que integran la Cámara Argentina del Maní (CAM), la Bolsa de Cereales de Córdoba realizó su primera estimación de producción de maní en caja 2013/2014 en Córdoba, La Pampa y San Luis.
En estas tres provincias, donde hoy se concentra el 100 por ciento del área, la producción en caja alcanzaría a 1.064.944 toneladas, 4,8 por ciento superior a la registrada en la campaña pasada.
En Córdoba, donde se concentra más del 90 por ciento de la producción, la cosecha alcanzaría a 985.088 toneladas, un cinco por ciento superior respecto al ciclo pasado, según publicó La Voz del Interior.
A pesar de que la superficie sembrada se redujo 11 por ciento, el salto dado por el rendimiento –se esperan 31,9 quintales por hectárea– impulsará el volumen final, según el informe bursátil.
“La producción de los últimos cuatro años ha estado en un rango de entre 1,030 millones y 1,070 millones de toneladas de maní en caja. Argentina como origen exportador de maní ha tenido en los últimos años una coherencia en cuanto a trabajar sin generar cambios bruscos en los volúmenes de producción que, en un mercado chico como el de este producto, tienen una fuerte incidencia en la oferta y demanda”, aseguró Luis Macario, presidente de la CAM.
