Uno de los objetivos de este organismo es “otorgar herramientas al Estado para intervenir a favor de los actores más débiles de las cadenas de valor: los pequeños productores y los consumidores”, dijo Costa a través de un comunicado de prensa, al término de la reunión.
El Observatorio de Precios tendrá como tarea el monitoreo, relevamiento y sistematización de los precios a lo largo de las distintas cadenas de valor, con la participación de diferentes organismos públicos nacionales y provinciales, así como representantes de asociaciones de consumidores y del sector privado.
Participaron de la reunión la Ministra de Industria, Débora Giorgi; el coordinador de Competitividad y Desarrollo Económico de la Jefatura de Gabinete de Ministros, Sebastián Agostini; el secretario de Coordinación Político-Institucional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Javier Rodríguez; la subsecretaria de Coordinación Económica y Mejora de la Competitividad, Mariana González; y el subsecretario de Gestión Administrativa del Transporte, Gerardo Otero, entre otros funcionarios.
Los representantes de las Asociaciones de Consumidores serán designados en los próximos días y se sumarán a las actividades del Observatorio.
En el encuentro, el secretario presentó las tres primeras mesas de trabajo que ya comenzarán a funcionar, correspondientes al sector vitivinícola, olivícola y frutícola.
En cada una de estas mesas se convocará a los actores relevantes del sector y a aquellos interesados en contribuir al análisis y caracterización de la situación actual en materia de precios, producción, costos, disponibilidad de insumos y distribución de la renta a lo largo de la cadena, entre otros aspectos.
