En la jornada de hoy se comercializaron 9973 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se operaron un total de 10.914 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1486 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 17,00 y un máximo promedio de 20,00 $/kg.
La vaca conserva buena (159 cabezas) registró un valor medio de 12,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (144 cabezas) se negoció a 10,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1017 cabezas) registraron un precio promedio de 27,50 $/kg y un tope promedio de 30,00 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (1196 cabezas) recibieron un valor medio de 26,50 $/kg con un máximo de 29,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (1272 cabezas) recibió un precio promedio de 27,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 31,50 $/kg.
Para ver el detalle de precios ingrese aquí
