Los productores están ante un cambio de paradigma: la necesidad de contar con datos precisos sobre todos sus procesos. Ag Trace, es una herramienta que puede ayudar en este objetivo.
Exigen políticas por los bajos precios que reciben y se quejan por las importaciones. Además, protestan por la mala imagen que se les atribuye en relación al cambio climático.
Los productos que se retiraron son de la marca Quimya Yog; además de un suplemento nutricional a base de "maca" proveniente de Perú; y un aceite de coco de Indonesia.
El presidente de ese país, Lenín Moreno, anunció financiamiento para el sector y ferias del productor al consumidor. Además, dijo que reabrirá 500 escuelas rurales.
En la noche del lunes se realizó la segunda edición del premio que reconoce a las empresas argentinas que exportan alimentos y bebidas al mundo.
La versión vegana del huevo de gallina fue presentada en la Semana del Diseño Holandés en Eindhoven, Países Bajos. Según su creadora, la intención no es comercializarlo sino generar conciencia sobre cómo alimentar a una población creciente sin perjudicar el medio ambiente.
El concurso auspiciado por Tropical Argentina tiene como fin promover el consumo de frutas en los más jóvenes. Nueve escuelas de todo el país recibirán durante 2020 una entrega mensual de fruta fresca.
"En relación a la bonanza de la actividad porcina, está estrechamente ligada a que China aparece como nuevo horizonte de exportación", resaltó la entidad.
Heriberto Roccia y Soledad Scheurer crearon la Fundación Dignamente, que funciona en Santiago del Estero con exitosos resultados. Cómo es el modelo para producir que visitó Macri y ya empieza a replicarse en el norte argentino.
El quinto sabor y, quizás el más desconocido en comparación con los gustos "dulce, salado, ácido y amargo", se caracteriza por una sensación agradable y suave. El umami se puede encontrar en la carne del pollo, los quesos, tomates y otros alimentos primarios.
La multinacional Adecoagro recibió esta distinción entre los participantes de Latinoamérica por su modelo de producción sustentable y eficiente.
Compartieron las experiencias y acciones 15 países que llevan adelante para mitigar la situación que acontece en cada región, durante dos días en Bogotá.
Un informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna aseguró que el precio minorista de la carne de cerdo aumentó 10,4%, el pollo 12,4% y, los cortes vacunos 3,3% con respecto a el mes de agosto.
Según el Ministerio de Agricultura de la Nación, en nuestro país el consumo per cápita de dulce de leche es de 3,05 kg (al año 2016), y más del 40% de su elaboración se realiza en pymes lácteas de Buenos Aires.
Con el sabor y la textura de la carne, una marca rosarina ya la fabrica solo a base de proteína vegetal. La comercializa por venta directa y "on line".
La suba se registra contra el con el mismo mes de 2018; el crecimiento acumulado en el período enero-agosto suma 16,7% en volumen.
El 1,5% de la producción yerbatera es desecho industrial no apto para consumo, pero con potencialidad para usarse como fertilización orgánico.
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