El vicepresidente del Mercado Central y empresario de la carne Alberto Samid aseguró esta mañana que “ningún corte, salvo el lomo, puede estar a más de 80 o 90 pesos” y culpó a los supermercados por la suba en los precios. “Nos roban a todos”, denunció.
Durante una entrevista con Radio 10, Samid coincidió con el presidente de Ciccra y sostuvo que uno de los factores más relevantes de la inflación que se ve en las góndolas tiene que ver con la remarcación que los supermercadistas hacen sobre los productos de primera necesidad.
“No tiene que haber intermediación. Los mismos productores tienen que vender. Yo sé que es un camino largo. La gente que viene al mercado central paga el 20 o 30 por ciento de lo que paga en los supermercados”, señaló.
“Y no es sólo la carne. Todo lo que vende el supermercado le aplica desde un 200 hasta un 1000 por ciento de diferencia”, indicó el empresario, y propuso impulsar medidas para que se eliminen los intermediarios. “Si nosotros logramos que los productores le vendan directamente al consumidor, se acaba la inflación”, estimó.
