Este lunes comenzaron las juras de las diferentes razas bovinas que participan en La Rural 2026 y una de ellas fue la Bovina Criolla.
En ese marco, la gran novedad, que más bien es una ratificación, fue que por tercer año consecutivo triunfó entre las hembras una vaca que ya se ha transformado en un emblema tanto de la raza como de Palermo en sí: La Yoli.
Es un ejemplar que pertenece a la cabaña de la Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) y que formó parte del equipo de cuatro animales de Bovino Criollo Patagónico que obtuvieron destacados resultados en la jura.
LA YOLI, UNA REINA IMBATIBLE
“Por tercer año consecutivo, La Yoli, la vaca Criolla Patagónica, fue galardonada como Campeón Hembra, mientras Estrella fue Vaquillona Reservado Campeón y los toros Joni (Macho Mayor) el primer puesto y Toribio (Macho menor) el segundo puesto”, puntualizó la UNLZ.
Estrella, la vaquillona que también se llevó un premio en Palermo
“Estos logros son el resultado del trabajo conjunto de estudiantes cabañeros, docentes e investigadores en el marco del Programa de Recuperación, Conservación y Caracterización del Bovino Criollo Patagónico, que la Facultad lleva adelante desde hace 30 años”, agregó.
Por su parte, Néstor Urretavizkaya, decano de la casa de altos estudios, destacó “el trabajo que se viene haciendo, desde la gran cantidad de alumnos que se han involucrado y los docentes comprometidos en este proyecto”.
Además, agradeció la colaboración para estar en la Exposición Rural de la Asociación de Criadores de Bovino Criollo Argentino.
UN PROGRAMA PARA LOS CRIOLLOS
El Programa de la Universidad busca reintroducir esta raza en el sistema productivo argentino, valorizando sus cualidades genéticas, su rusticidad y su adaptación al medio, a partir del trabajo iniciado tras el hallazgo de ejemplares asilvestrados en el Parque Nacional Los Glaciares.
La Yoli y Toribio: criados por una Universidad, madre e hijo “criollos” se lucieron en La Rural
Se trata de una experiencia que combina investigación, formación universitaria y producción agropecuaria, en la que participan investigadores de esta casa de altos estudios y estudiantes de la facultad, que durante la Exposición Rural ofician de cabañeros, encargándose del cuidado, la preparación y la presentación de los animales en la pista.
Sobre los premios, el decano destacó que “cada año estar en Palermo es un motivo de alegría, de festejo para la institución”.
“Celebrar los premios, si bien es anecdótico, nos pone muy contentos porque es un reconocimiento, sobre todo para el gran equipo de trabajo de investigación que tenemos”, amplió.
