Es usual que en el maíz ocurra un “empalme” de campañas: un cultivo que ocupa las cuatro estaciones, y climas y geografías disímiles, casi todos los años ocurre que se inicie la siembra de un ciclo, cuando todavía no terminó de cosecharse el anterior.
No obstante, lo que está ocurriendo en este momento es inédito: con cerca del 20% de los lotes por recolectarse de la temporada 2025/26, las sembradoras de maíz ya comenzaron a abrirse paso en algunas regiones puntuales del NEA.
Vale insistir: no es inusual que para esta época del año ya haya implantaciones, pero sí lo es que quede tanto maíz aún sin levantar, debido a las altas condiciones de humedad que dominan en gran parte del territorio argentino.
MAÍZ 2025/26: UNA COSECHA QUE NO TERMINA MÁS
Estos datos surgen del Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y del informe mensual de estimaciones agrícolas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) de la Nación.
En el caso de la cosecha 2025/26, alcanzó en los últimos días el 81,3% del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 78,2 quintales por hectárea (qq/Ha).
“En sectores del centro y este del área agrícola, los elevados contenidos de humedad en los granos y las condiciones de piso desfavorables continúan condicionando el avance de la recolección, particularmente en Entre Ríos y distintas zonas de Buenos Aires”, reveló la entidad porteña.
Y añadió: “En consecuencia, el progreso de las labores mantiene una demora de 14,6 puntos porcentuales respecto de la campaña previa y de 13,7 puntos frente al promedio de las últimas diez campañas”.
Como aspecto más significativo, al observar la evolución histórica, el avance actual es el menor registrado en toda la serie, lo que da la pauta de lo inédito del escenario.
En este marco, la buena noticia viene por el lado de que “los rindes relevados en gran parte del área agrícola continúan en línea con las expectativas de la campaña, lo que permite sostener laa proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas”, completó la Bolsa de Buenos Aires.
En el caso del informe de la SAGYP, ubica el rendimiento promedio un poco por debajo (72,7 qq/ha), pero estima una cosecha mucho mayor (71,7 millones de toneladas), debido a que desde el Gobierno no diferencian entre grano con destino comercial y aquel que se usa para autoconsumo o para confección de forraje.
Además, para Agricultura el atraso está, pero no es tan grande: la estimación oficial es que resta por levantarse aproximadamente el 8% de la superficie, con el problema de “porcentajes de humedad por encima de los valores óptimos de recibo en los acopios”.
MAÍZ 2026/27: PRIMERAS SIEMBRAS EN MARCHA
Por otro lado, la SAGYP indicó que “se ha iniciado la siembra de maíces tempranos en la zona de la delegación Avellaneda en el norte de la provincia Santa Fe y en la provincia de Corrientes, cuyo avance se encuentra limitado por los excesos hídricos y la falta de piso”.
La SAGYP sorprendió al formular su primer pronóstico, con un área de 11,6 millones de hectáreas, la misma que en la campaña que está finalizando.
En este caso, difiere de manera significativa con la primera proyección que dio a conocer la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y que marca una reducción de 600.000 hectáreas.
Según la Secretaría, la superficie de maíz se mantendría porque hay muchos lotes que se iban a implantar con cultivos de fina, pero que quedarían sin sembrarse por la falta de piso y pasarían directamente a la gruesa.
En tanto, si bien para el Gobierno la superficie no caería, el reporte oficial reconoce una situación complicada en lo que respecta al manejo de la chicharrita del maíz, que está teniendo fuerte presencia en el norte y lleva a que muchos productores estén dudando sobre si apostar o no al cereal.
