Ante una veintena de intendentes y comisionados municipales de la provincia de Jujuy y más de 250 asistentes, el programa INTA Va arrancó el segundo ciclo de capacitaciones, tras los seis primeros encuentros realizados en Santa Cruz durante 2014.
“Con este programa, que hemos lanzado con éxito en el sur, ponemos en valor una de nuestras políticas más importantes: darle al productor la herramienta transformadora para mejorar su calidad de vida, el arraigo de su familia y crear nuevos puestos de trabajo”, dijo Francisco Anglesio, presidente del instituto, durante la apertura del encuentro.
Se trata de una serie de jornadas formativas organizada por el INTA para promover la transformación local de las materias primas. Con una dinámica que combina charlas y debates técnicos –conducidos por especialistas del organismo–, en esta oportunidad se presentaron dos emprendimientos productivos de la región.
El funcionario, quien destacó la interacción entre la universidad, la provincia y el INTA, precisó que es necesario “pasar de la concepción de haber sido el granero del mundo a ser un país que produce alimentos que cada día serán más demandados”.
En tal sentido, Anglesio expresó: “Tener mayor productividad de alimentos significa ser más intensivos en el uso de las tierras, utilizar el riego, variedades con mayor rendimiento o bien el valor agregado en origen, que es una herramienta fundamental y transformadora, que no sólo produce un aumento de la capacidad de saldo exportable de la Argentina, sino también un aumento en el empleo en los territorios”.
“El valor agregado en origen significa arraigo y es una política de Estado muy importante”, dijo José Minetti, director del Centro Regional del INTA en Salta y Jujuy, para quien ese fenómeno “implica mayores oportunidades para los pueblos”.
En la misma línea, Minetti consideró: “Es sinónimo de agroindustria, de transformación. Entendemos que en el genoma de la producción jujeña está el agregado de valor en la agroindustria, pero también existe el desafío de llevarlo a la agricultura familiar y a los pequeños productores”.
A su vez, de acuerdo con el director, el programa INTA Va “busca sumar y corroborar el trabajo y la voluntad de articular con los intendentes, quienes están en contacto y conocen las demandas más sentidas de los productores”.
Además de Anglesio estuvieron presentes José Catalano y Eliseo Monti –vicepresidente y director nacional del INTA, respectivamente–, Gabriel Romanovsky –ministro de la Producción de Jujuy–, Rodolfo Tecchi y Jorge Schinpf –rector y vicedecano de la Universidad Nacional de Jujuy, respectivamente–, Alfredo Simón –secretario de Desarrollo Productivo– y autoridades locales del instituto.
