El proyecto está enmarcado en la modalidad de educación no formal que se apresta a poner en marcha el gobierno de Formosa, el cual alcanzará a pequeños y medianos productores, a quienes se capacitará en la faceta caprina y también en nutrición de rumiante. La particularidad es que éstos deberán asistir a clases en el aula y también recibirán conocimiento en los propios establecimientos agrícolas.
Uno de los proyectos a llevar adelante es el de “Producción y comercialización caprina y sus derivados”. La responsable del proyecto es Nélida Yolanda Bobadilla de Mendoza, quien explicó en los fundamentos del plan que las razones por las cuales se diseñó la instancia formativa es que la comunidad adquiera los conocimientos básicos sobre la explotación, teniendo en cuenta los cuatro pilares de toda producción animal: sanidad, alimentación, manejo y mejoramiento genético.
