Con riego se incrementan el rinde y la sustentabilidad

Infocampo dialogó con el ingeniero agrónomo Javier Amuchástegui, director de la empresa Tecnocampo, con sede en Monte Cristo, provincia de Córdoba. Su área de trabajo en riego la realiza en la zona centro-norte de Córdoba sobre maíz, trigo y soja de primera y de segunda.

-¿Qué características presentan los ambientes en los cuales se practica riego?

-Trabajamos sobre suelos que son muy frágiles, clasificados como haplustoles enticos, de textura franco limosa, de buena retención y sin impedancia. Las precipitaciones se distribuyen sobre todo en verano, con 700-800 mm anuales. Los inviernos en la zona son más deficitarios en materia hídrica.

-¿Qué sistema de riego emplean en sus lotes?

-Utilizamos pivotes centrales, que riegan entre 30 y 50 hectáreas. El sistema se alimenta con agua subsuperficial de cuencas hídricas que se recargan en las sierras. El agua obtenida es de calidad y además se logran buenas cantidades.

-¿Qué ventaja aporta el riego a estos ambientes?

-Principalmente, se gana seguridad en la obtención del rendimiento y la sustentabilidad de estos sistemas. Mediante el riego, los planteos se convierten en agronómicamente sustentables, al permitir una mayor cobertura de gramíneas, gracias a rotaciones más intensas, que generan balances positivos de carbono.

-¿Cuál es el mejor tipo de sistema, de acuerdo a la región?

-Nosotros corremos con la suerte de producir con riego complementario, pero hacia el oeste de la provincia y más al norte, los proyectos son riego-dependientes.

-¿Qué secuencia de rotación emplean en la zona?

-La rotación tradicional es maíz, soja de primera y trigo-soja de segunda. Desde hace cuatro años, se intensificó la rotación con un 66% de gramíneas, que permite mejorar el balance de carbono.

-¿Cuál es el incremento en el rinde a partir del uso de riego y la demanda de cada cultivo?

-En trigo, el rinde tiene una potencialidad de 50 a 70 qq/ha, con una demanda de riego de 200 mm. En maíz, el incremental de rendimiento alcanza los 30 qq/ha, y requiere 150 mm. La soja, con menor repuesta al riego, necesita un máximo de 100 mm, y obtiene un diferencial de rindes de 5 a 6 qq/ha.

-¿Qué costos se manejan para aplicar riego?

-De mucho depende la profundiad de la perforación para la extracción de agua y el tipo de bomba empleada para traer el agua a superficie (si es eléctrica o a explosión). Actualmente es mucho más económico la utilización de la energía eléctrica, con ésta el costo se va a la mitad que con el uso de gasoil.

-¿Cuáles son las principales ventajas del uso de este tipo de riego?

-Principalmente que se gana una seguridad en la obtención de mayores rendimientos y por otro lado existe más sustentabilidad del sistema. Otro punto está asociado a los tipos de ciclo del trigo, ya que con una rotación típica de esta zona se utilizan ciclos intermedios a largos y cuando el suministro hídrico está asegurado con estos tipos de riego se puede trabajar con ciclos de intermedios a cortos. De esta forma se logran estabilizar los rendimientos de toda la secuencia.