– ¿La Argentina quiere exportar carne? Parece que no, ¿no?
– Exactamente. Es que esa es la pregunta de fondo, ¿verdad? En función de eso son las medidas sanitarias que tenés que tomar. Es un problema de costo beneficios. Y si es que estás mirando a muy corto plazo, o realmente estás aprovechando una situación para consolidar un sector de la producción.
– Desde el punto de vista sanitario, ahora nos encuentran ucho mejor, ¿no?
– La verdad que sí. Afortunadamente, se están haciendo las cosas bien, tanto por parte del servicio del SENASA como por parte de los productores, vos fijate que el nivel de cobertura vacunal es muy bueno; las cepas de los virus que están introduciendo en las vacunas en particular frente a los brotes que hubo en brasil, están bien seleccionadas y hay una buena protección…
– Hubo muchas versiones acerca de que la cepa que hoy gracias apareció es del tipo O, pero la cepa C, que es la del Amazonas, no tendríamos cobertura y están diciendo en algunos casos que sí pero no lo quieren decir. ¿Podemos descartar por ahoras que sea esa cepa la que está circulando?
– Sí, en principio es la C. Por lo menos la información que mandó el centro es que los brotes fueron de virus O.
– Bueno, por lo menos una buena. Todo el Brasil… qué raro que la OIE le haya reconocido el mismo status, siendo que ya había allí por lo menos la sospecha de que podría haber brotes, y que es una zona muy complicada para el gobierno brasileño de terminar con el problema…
– Sí. Vos fijáte que cíclicamente, cada dos, tres, cuatro años, aparece algún episodio en esta zona. Y es una zona que vos sabés que los virus no reconocen fronteras, o sea que es la zona caliente también para la Argentina. Acordate que cuando tuvimos el episodio del 2000, eso lo demostramos con alguna publicación que hicimos los miembros de la red, y esta red está, yo te digo , todos los que trabajan contra la fiebre aftosa están metidos en esta red. Lo que hicimos en la Argentina es juntar a toda la gente que está trabajando en fiebre aftosa. De manera de tener una masa crítica fuerte. Y ese trabajo que hicimos bueno, lo publicamos en la revista Maxime, una revista internacional, demostrando que el virus 2001, que fue el que causó la epizootia, los antecedentes más cercanos que había eran aquellos que habían aparecido en Brasil. O sea que el tema de circulación de virus entre países de la región es algo histórico.
– Y ha habido también una certificación de organismos internacionales de que la estrategia argentina es confiable, no así la de Brasil…
– Sí. Y yo creo que ese es el punto que hay que enfocar. Independientemente de que hay que seguir trabajando fuerte a nivel regional, yo creo que sería un error estratégico sumarnos a las ineficiencias de los demás. Yo creo que en este momento tenemos que marcar diferencias en cuanto a la eficiencia de sistema. Esto implica no solamente a la acción del servicio, sino también a cómo se vacuna. Al control que se hace sobre la vacunación. Te acordás que la diferencia, el gran asalto que pegó en la Argentina, yo te diría que en los 20 años que nos permitieron salir de tener aftosa continuamente hasta la posibilidad de llegar a un status de “libre”, ya sea con o sin vacunación, fue la calidad de la vacuna y el sistema de vacunación, en el cual vos ya evitabas el hecho de que el productor… Porque no creía, quizás, pero le dabas la vacuna y no la usaba; y te devolvía el frasquito… Bueno, ese sistema es el que todavía sigue usando Brasil. Ese sistema a lo mejor puede funcionar en un país europeo o en algún otro lado, pero en nuestros países no.
– Estás viajando al exterior mostrando una aceptación de nuestro status técnico…
– Esto es una invitación que me hicieron recientemente por parte del laboratorio mundial de referencia en fiebre aftosa, está en Inglaterra, y el director me envió una invitación en la cual se van a discutir fundamentalmente por parte de los organismos internacionales, qué información tienen que recibir y qué información tienen que mostrar de manera inmediata para los países acerca de los brotes de enfermedades. O sea, uno consulta en la página de las organizaciones internacionales y están exactamente cuál es la situación sanitaria y por qué hubo una enfermedad, sea gripe aviar, fiebre aftosa o lo que fuera. En este momento se está convocando a esa reunión para ver si es que hay que corregir la información; si los países están requiriendo más información. Yo te digo, el caso de la fiebre aftosa en Brasil, si nos preguntás desde nuestro punto de vista, a nosotros nos interesa saber en forma inmediata primero cuál es el tipo de virus que está actuando, segundo si ese virus va a ser protegido por la vacuna que nosotros tenemos o no… ¿Te das cuenta? Son respuestas inmediatas. Tercero, cuál es la categoría de animales que se enfermaron… Si esos animales estaban o no vacunados, para saber si es que fue un problema de ruptura de inmunidad ósea, o fue una deficiencia en la vacunación… O sea que hay una serie de datos e información que es muy valiosa para los servicios para la respuesta inmediata frente a una situación como esta.
– Esperemos que los vecinos (Brasil) aprendan de nosotros esta vez…
– Ojalá que sí, porque esto, en principio, nos mancha a todos… Y vos tenés que convencer de que no es lo mismo Argentina que Brasil, o Paraguay que Argentina… Los países tienen diferentes servicios veterinarios por más que hagan y programen acciones generales y en forma conjunta, pero bueno, los métodos que utilizan son diferentes. Entonces esas diferencias creo que tenemos que marcarlas fuertemente.
