Elanco, la compañía que desarrolla productos y servicios que promueven la mejora de la producción y salud animal en más de 100 países, organizó una jornada de capacitación para representantes de la industria avícola a cargo de Osler Desouzart, consultor de planificación y estrategia de mercados de alimentos y tendencias a futuro.
Elanco además presentó los proyectos para el 2014 de su Maxiban Team, un programa de colaboración para la industria alimenticia que lleva a cabo diferentes acciones con el fin de conocer las principales industrias alimenticias del mundo. El próximo destino que se anunció para el año entrante es Turquía.
El objetivo de este encuentro de capacitación fue brindar una actualización a representantes de la industria contribuyendo a su crecimiento mediante herramientas que posibiliten un mayor conocimiento para competir en el mercado
La charla sobre “Mercado Mundial de Proteína Animal” estuvo a cargo del consultor Osler Desouzart, Team Member de Sustainable Food Laboratory.
Asistieron más de 30 empresarios directos de las compañías productoras de carne avícola más grandes del país, representando de esta forma al 85% del sector avícola nacional.
