En el mercado uruguayo el precio del novillo pesado especial, la categoría más buscada y que menos abunda, esta semana comenzó con negocios de forma fluida a 3,10 u$s/kg gancho versus 3,00 u$s/kg en los primeros días de la semana anterior.
‘La oferta de hacienda para faena se reduce de forma marcada y los frigoríficos elevan día a día el precio de compra con el objetivo de hacerse de la mayor cantidad de hacienda posible. Por el momento la tendencia alcista no muestra señales de comenzar a aquietarse’, indicó un informe de la consultora oriental Blasina & Tardáguila.
Está también muy firme el precio de las vacas gordas: los mejores ejemplares se pagaron ayer lunes a 2,70 u$s/kg gancho.
También se está haciendo una creciente cantidad de negocios con hacienda en pie, ‘con topes de 1,70 u$s/kg para los novillos (con un rinde de 55% a 56%) y 1,30 a 1,35 u$s/kg para las vacas pesadas’, apuntó Blasina & Tardáguila.
En cuanto al sector agrícola, los precios de los forwards de trigo 2008/09 en Uruguay se concretaron ayer en valores del orden de 290 a 295 u$s/tonelada versus 280 u$s/tonelada el lunes de la semana pasada.
También se afirmaron los precios de maíz y sorgo. El maíz disponible llegó a pagarse 300 u$s/tonelada puesto en las zonas avícolas del sur del vecino país, con algunas operaciones a levantar del campo a 290 u$s/tonelada. El sorgo se pagó en torno a 230 u$s/tonelada contra 220 u$s/tonelada a comienzos de la semana pasada.
En soja quedan pocos lotes disponibles, los que se pagan entre 520 y 525 u$s/tonelada puesto en destino. Los contratos forwards de soja 2008/09 se pagaron ayer en torno a 480 u$s/toneladas versus un máximo de 500 u$s/tonelada registrado la semana anterior (la baja estuvo en línea con la baja que la oleaginosa tuvo en los últimos días en el Chicago Board of Trade).
‘Aunque escasas, las lluvias resultaron muy oportunas para la siembra de cultivos de invierno’ en Uruguay, indicó el informe de Blasina & Tardáguila. ‘Los fríos y las lluvias de magnitud media a escasa permiten un buen arranque de los cultivos y el mantenimiento de buenos niveles de nitrógeno en el suelo’, añadió.
